Tuesday, July 26, 2011

kari ikan tenggiri mamak style,...not mak,..mak,..hoccayyy...

aritu puasa ganti teringin benor nk mkn kari mamak yg xde santan punyerrr,..inilah hasilnyaaa,...nnt bulan puasa boleh buat lg...


bahan2 nya,....

bawang merah
bawang putih
halia
serbuk kari ikan
ikan tenggiri
tomato
bendi
air asam jawa

cara-caranya,...

bawang merah, bawang putih n halia di tumbuk lumat yerr,..then tumis hingga kuning2 ckit...
masukkan serbuk kari yang diabncuh bersama air,...tumis hingga naik bau then masukkan tomato n air asam jawa,...
setelah air mendidih masukkan ikan ngan bendi,..letak garam secukup rasa,..
siap utk dihidang,...
sedap dimakan bersama nasi panas2....nyum,.nyummm,..


No comments:

 

© 2011 All Rights Reserved to my beautiful journey
Design with love byAzhafizah.Com